漢堡肉做法 阿基師 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
先將洋蔥切丁、蒜切末。·將所有食材及調味料絞肉、洋蔥丁、麵包粉、雞蛋、鹽、胡椒粉、蒜末全部倒入大碗中。·將漢堡排肉團用手攪拌揉捏均勻,揉至有點黏性即可停手。
2011年10月21日—記得看型男大主廚的時候阿基師都會把肉加蛋,...這次製作6顆漢堡排用了五分之ㄧ的份量,剩下的五分之...初次製作的漢堡排口感吃起來不乾澀還有肉汁,吳 ...
2023年4月19日—日式漢堡排/料理步驟·冷鍋加一點油放洋蔥細丁炒至有點上色即可,取出放涼。·兩種絞肉、炒過的洋蔥、雞蛋、麵包粉、鹽、胡椒放入鋼盆或大碗仔細拌勻。